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Up in Smoke@メガクニンガン

メガクニンガンRDTXビル1階、Up in Smokeさん。
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広々とした店内、棚に薪が積まれているのが見えますよね。
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はい、薪火を使ったバーベキュー料理のお店。スモークも有り。
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おつまみに豚のスキンの素揚げ。
え?これが豚の皮?
サクサク、さっぱり。
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店員さんお薦めのグリルブロッコリー、
ナッツやら色々入っていてボリュームも満点。
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こちらはスローグリルビーツのサラダ、フルーツとチーズとの相性も抜群。
個人的にはこっちの方が好きかも。
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本日お目当のスモークブリスケット。
もっと厚切りにしてー。
でも、裏切られない美味しさ。
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こちらはエビのグリル。
ピリ辛味で、香ばしくグリルされてます。
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デザートはUp in Smoke's More
カラメル多用の焼き菓子系にアイスクリーム。甘!

ステーキハウスでない、色々楽しめるBBQハウスでしょうか。
★★☆








by WasabiBkk | 2017-10-08 14:08 | ジャカルタ食べ歩き | Trackback | Comments(0)

バンコク駐在を経て今度はジャカルタからです。


by WasabiBkk